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Le chef passe commande chez les petits producteurs…
..et contacte nos autres partenaires oenologues, hôtels particuliers, maître d’hotels… pour élaborer votre soirée rêvée.
Les équipes réalisent les préparations les plus techniques
dans nos cuisines.
Le chef arrive chez vous deux heures avant le dîner.
Il dresse la table, et réalise les dernières préparations et cuissons.
Le chef se charge du service à table aidé par un maître d’hotel
selon le nombre de convives.
Une fois le café servi, le chef s’éclipse après
avoir rangé votre cuisine.